SENASTESENASTEhttp://www.chengalert.se/senaste/2012-05-21T18:45:27ZSquarespaceTrendkäk på Pressbyrånhttp://www.chengalert.se/senaste/2012/5/21/trendkak-pa-pressbyran.htmlchengalert2012-05-21T18:38:26Z2012-05-21T18:38:26ZJasså minsann! Pressbyrån har i dagarna lanserat färska nudlar som take away från Good! som ägas av Nordic Lunch. Och det precis rätt tajmat för trenden med asiatisk snabbmat. Det måste ju ligga en så grymt vass trendrapport i grunden för detta, eftersom det är 1,5-2 år ledtider för en sån här grej! Vilken tajming. Hatten av! (Tack, tack!)

]]>Pane Vino - italienskt häng med FFFhttp://www.chengalert.se/senaste/2012/5/12/pane-vino-italienskt-hang-med-fff.htmlchengalert2012-05-12T13:44:09Z2012-05-12T13:44:09Z

I anslutning till Porto Fino (som tog över Gässlingens gamla lokaler) har Pane Vino öppnat upp portarna under helgen. Kan beskrivas som en skolboksmix av de hetaste restaurangtrenderna i italiensk tappning: frukost, lunch, kafé, bar, deli, pizzeria och bistro-i-ett (med eget bageri så klart), ingen bordsbokning och softa priser (bara en varmrätt över tvåhundringen och grillad tonfisk för 195 kr) i en skön atmosfär och snygg miljö. Fast, Fun och med Finess. Ligger misstänkt bra till för att bli stammisstället på hörnet. Kanske till och med från fyra kvarter bort.

]]>Kött - den nya whiskynhttp://www.chengalert.se/senaste/2012/5/9/kott-den-nya-whiskyn.htmlchengalert2012-05-09T18:42:19Z2012-05-09T18:42:19ZPratade trender kopplade till kött på Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens seminarium Den globala köttexplosionen t.ex. Kött som den nya whiskyn och tecken på den nya manligheten. Professor Alicja Wolk å andra sidan påminde om att World Cancer Research Fund rekommenderar ett veckointag för rött kött på 0,5 kg och väldigt lite om ens något vad gäller charkprodukter. Funderar på om det de facto kommer vara det som bryter den uppåtgående konsumtionskurvan för kött inom 3-5 år. Samtidigt njuter jag av Svenskt Kötts nya styckningsscheman och tippar att vi kommer äta mindre men mycket bättre kött framöver. Varför inte fixa hela veckointaget med en finfin biff på restaurang AGs och diskutera nyanserna av karameliserad anklever och hasselnöt?

]]>Krönika i Reko Mathttp://www.chengalert.se/senaste/2012/2/19/kronika-i-reko-mat.htmlchengalert2012-02-19T17:38:29Z2012-02-19T17:38:29ZEn krönika om post-köttrenden som hyllar det gröna utan att bli dogmatisk. Släng för all del på lite bacon på salladen för en extra touch, men i fokus står grönkålen, de syrade grönsakerna och den mjälla sparissen. Klicka på bilden för att läsa artikeln eller besök www.krav.se/reko-mat

]]>DN igen!http://www.chengalert.se/senaste/2012/2/4/dn-igen.htmlchengalert2012-02-04T18:06:53Z2012-02-04T18:06:53Z

Fast nu på en lördag. Giget är egentligen en gemensam insats ihop med min fru Anna Östling som genom sitt jobb på Previa tipsade om Tomas Eriksson.

Klicka här för att läsa den pumpade artikeln: http://www.dn.se/livsstil/halsa/kroppen-som-varumarke

]]>Grönsaker och E-diet i DN Söndaghttp://www.chengalert.se/senaste/2011/12/21/gronsaker-och-e-diet-i-dn-sondag.htmlchengalert2011-12-21T15:45:52Z2011-12-21T15:45:52Z

Några mycket skarpsynta spaningar av den eminente Johan Åkesson i DN Söndag den 18 dec. With a little help from some friends...

Läs hela spaningen här: http://www.dn.se/livsstil/trend/de-halsosmarta-kopplar-ned

]]>Ny webbshop och PR-lansering av BRITAhttp://www.chengalert.se/senaste/2011/12/15/ny-webbshop-och-pr-lansering-av-brita.htmlchengalert2011-12-15T14:34:22Z2011-12-15T14:34:22ZArbetet som inhyrd marknadschef för BRITA Sverige rullar vidare med lansering av den nya webbshoppen och PR-arbete ihop med Spring PR. Så nu kan vem som helst i vårt avlånga land snabbt och enkelt få bättre kranvatten och det hela börjar på www.shop.brita.se.

]]>Update! Trend & Innovtion Director på Silverhttp://www.chengalert.se/senaste/2011/10/24/update-trend-innovtion-director-pa-silver.htmlchengalert2011-10-24T08:16:38Z2011-10-24T08:16:38ZSedan den 1 oktober har samarbetet med Silver till min stora förtjusning fördjupats till att omfatta ansvaret för Silvers trend och innovationserbjudande. Det dockar på ett utmärkt sätt in i Silvers kärnkompetens runt varumärken, koncept och integrerad identitet+förpackningskommunikation. Det nya erbjudandet har redan mottagits med uppmuntrande entusiasm av Silver-kunder. Mycket glädjande!

]]>Sittning och samarbete med Silver!http://www.chengalert.se/senaste/2011/9/1/sittning-och-samarbete-med-silver.htmlchengalert2011-09-01T15:34:54Z2011-09-01T15:34:54ZMed stort nöje meddelas ett nära samarbete med Silver Designbyrå som både innebär att CHENG/ALERT flyttar in hos Silver på Kungsgatan 66 och gemensamma projekt. Faktum är att det redan smygits igång ett innovationsprojekt med ett ledande varumärken inom DVH. 

Får även passa på att gratulera Silver i efterskott för guld i både Årets Byrå och Kundens Bästa Byrå i designklassen 2010.

Kolla gärna in deras finfina hemsida www.silver.se

]]>Thai-mat i Metrohttp://www.chengalert.se/senaste/2011/8/30/thai-mat-i-metro.htmlchengalert2011-08-30T08:31:44Z2011-08-30T08:31:44ZKort inslag i Metro om thai-mat och dumplings-trenden.

]]>